Formulasi Pakan Ikan Air Tawar

pakan ikanFormulasi pakan ikan air tawar yang baik didasarkan pada kangdungan protein, lemak dan serat. Formulasi ikan air tawar dapat dibagi menjadi dua bagian sesuai dengan kebutuhan ikan, pakan ikan untuk anak ikan air tawar atau benih akan membtuhkan 50% protein dan 8% lemak. Sedangkan untukikan air tawar dewasa membutuhkan rotein antara 25 – 30 % dan lemak 7%.

Cara membuat pakan ikan air tawar sesuai dengan kebutuhan ikan dapat menggunakan formula campuran dari bahan bahan pembuatan pakan atau pelet ikan yang akan dijelaskan pada tabel formula ikan. Bahan bahan pakan ikan adalah tepung ikan, ampas tahu, dedak, bungkil kelapa, jagung, tepung darah, limbah udang, dan minyak ikan. Bahan pakan ini banyak terdapat di setiap daerah. Jadi, untuk membuat pelet ikan tidak sulit karena 90% bahan sudah tersedia.

Setiap jenis bahan bahan pakan tersebut memiliki kandungan protein yang berbeda beda. Oleh karena itu, perlu mempelajari / mengetahui berapa kandungan nutrisi bahan bahan pakan sebelum membuat pelet ikan.

Kandungan Nutrisi Bahan Pakan
Nama Bahan Protein (%) Lemak (%) Serat (%)
Tepung Teri 63,71 4,21 3,6
Tepung Udang 47,47 8,95 4,49
Tepung Darah 80,85 5,61 0
Tepung Bekicot 39 9,33 1,05
Tepung Ikan 62,99 6,01 3,6
Tepung Kedelai 46,8 5,31 3,54
Tepung Terigu 12,27 1,16 0
Dedak Halus 13,3 2,4 9,4
Tepung Jagung 9,8 3,22 1,76
Tepung Singkong 0,85 0,3 0
Bungkl Kacang Tanah 34,5 13,7 10,7
Bungkil Kelapa 24 8 10
Tepung Ayam Segar 14,41 0,21 0,36

Hal penting yang harus diperhatikan dalam membuat formula pakan ikan air tawar adalah ketersediaan bahan bahan untuk membuat pelet ikan tersebut harus ada secara terus menerus. Jangan menggunakan bahan yang ketersediaannya terbatas atau musiman.

Formula pakan ikan yang berubah ubah akan dapat menurunkan selera makan ikan dalam sementara waktu. Ini akan mengakibatkan pertumbuhan ikan yang lambat. Berikut kita akan membuat makanan ikan air tawar dengan dua macam bahan pakan, untuk melihat pengaruh dari setiap bahan dan berapa kandungan protein dari campuran dua atau lebih bahan pakan.

Formula Pakan Berprotein Rendah
Formula Bahan Pakan Jumlah (%) Kandungan Protein
A Tepung ikan 10 % 5,5 
Dedak 90 % 11,97 
Total 100 % 17,47 %
B Jagung 90 % 8,55 
Tepung ikan 10 % 5,50 
Total 100 % 14,05 %
C Dedak 45 % 5,9 
Jagung 45 % 4,2 
Tepung ikan 10 % 5,50 
Total 100 % 15,6 %

Ketiga A,B,C formula diatas masih terlalu rendah untuk mencapai spesifikasi diet yang kita harapkan yaitu 26% protein. Bahkan campuran tiga bahan pada campuran C ( tepung ikan, dedak dan jagung ) juga jauh tidak mencukupi. Jika kita mencampur formula bahan pakan yang berprotein tinggi setelah tepung ikan, ampas kacang tanah dan ampas tahu maka hasilnya pun akan terlalu tinggi.

Formula Pakan Berprotein Tinggi
Formula Bahan Pakan Jumlah (%) Kandungan Protein
A Tepung ikan 10 % 5,5 
Kacang Tanah 90 % 31,05 
Total 100 % 36,55 %
B Tahu 90 % 42,12
Tepung ikan 10 % 5,50 
Total 100 % 47,62 %
C Kacang tanah 45 % 15,5
Tahu 45 % 21,6
Tepung ikan 10 % 5,50 
Total 100 % 42,6 %

Berdasarkan kedua tabel diatas, yakni tabel formula pakan ikan berprotein rendah dan tabel formula pakan ikan berprotein tinggi, keduanya tidak mencapai spesifikasi 26% protein yang kita inginkan. Jikakedua campuran ini, protein rendah dan protein tinggi dicampurkan, maka protein yang kita harapkan kemungkinan akan tercapai.

Ingat, campuran bahan yang kita pakai hanya 90% dari 10% tepung ikan dengan protein 5,5%. Jadi, 26% dikurangi 5,5% sisa 20,5%. Kita hanya mencari 20,5% dari campuran bahan pakan. Dengan kata lain, bahan pakan selain tepung ikan akan berisi 20,5 x 100 / 90 = 22,78%.

Jadi, setiap dua bahan pakan harus mencapai 22,8% protein hasil akhir campuran. Ada empat kemungkinan campuran yang akan didapat dari bahan berprotein rendah dan protein tinggi.

Untuk mendapatkan kebutuhan akan sesuai standar yang ditentukan, kita dapat menggabungkan bahan pakan protein rendah dan bahan pakan protein tinggi. Protein rendah yaitu dedak dan jagung, sedangkan protein tinggi adalah ampas kedelai dan ampas kacang.

 

Related Posts

Add Comment